الماء يساعد في السيطرة على شعور الجوع و تثبيط الشهية, و قد يكون شرب كوب من الماء, ما يعالج شعورك بالجوع لأكثر من ساعتين.
شرب الماء قبل الطعام بوقت قريب, يساعد في تناول كمية أقل منه, مما يعني عدد أقل من السعرات الحرارية.
الماء هو المحرك الأساسي لعملية الأيض و حرق السعرات الحرارية, و عدم تناول الماء بشكل كافي يحعمل عملية الايض في أبطء حالاتها.
الماء يساعد الكبد في أداء وظائفه, ومن أهم هذه الوظائف التخلص من الدهون, و إخراجها إلى خارج الجسم, و في حال عدم كفايته سيتم تخزين كمية كبيرة منها.