تدل الأطعمة الغذائية التي تحوي كميات كبيرة من الدهون والبروتينات على استهلاك كميات كبيرة من المنتجات الحيوانية وعلبة فقد تفتقر هذة الأطعمة إلى المواد المغذية التي يتم الحصول عليها من الخضروات والفاكهة ويؤدي النظام الغذائي الغني بالدهون إلى مشاكل في القلب خصوصا وجهاز الدوران عموما.