ج. سلطة البنجر المقادير
حبه بنجر كبيرة بصلة صغيرة حزمة جرجير حبه جزر واحدة لمونه ملح معالق كبيرة زيت الزيتون 3
معالق كبيرة مايونيز 3
طريقة التحضير
نقشر البنجر ونشرها بدون سلق نقطع البصل والجرجير ناعم جدآ ونضعهم على البنجر والجزر نضيف الملح والليمون والمايونيز والزيت ونقلبهم ونحطهم على السلطة