Question

ما فوائد الفلفل الاخضر البارد ..؟

Answer 1

العديد من فوائد الفلفل الرومي و ذلك لأنه يحتوي علي مضادات الأكسدة . ظهر الفلفل الرومي في البداية في إيطاليا  يوجد بألوان مختلفة سواء الفلفل الأخضر أو الفلفل الأحمر أو الفلفل الأصفر أو الفلفل الأحمر . يطلق عليه في كندا و الولايات المتحدة إسم الفلفل و في إستراليا و أسيا يطلق عليه الفلفل الحلو .و الكثير من البلاد يطلق عليه الفلفل الحلو . و يأتي الفلفل الرومي في العديد من الألوان منها الأخضر و الأرجواني و الأحمر و البرتقالي و الأصفر . و يستخدم علي نطاق واسع في أغراض الطهي بإعتباره أحد الخضروات . -
تدل قوة لون الفلفل علي تركيز إرتفاع مستوي المواد المضادة للأكسدة . يحتوي الفلفل الرومي علي كمية كبيرة من فيتامين ج أكثر بكثير من أي طعام حمضي .
يمتلك كل لون من الفلفل الرومي مواد كيميائية مختلفة و يمد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة. لذلك ينصح بإستهلاك مجموعة متنوعة من الفلفل الرومي للإستفادة من جميع عناصره .

Answer 2

بحسب الخبراء، ينصح بتناول الفلفل الأخضر الحلو باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة
ومجددة للخلايا في الجسم وذلك لأن الفلفل من الخضروات الطازجة التي تتوافر فيها معظم الأملاح المعدنية
والفيتامينات، حيث تزود كل 100 غرام منه الجسم بنحو 24 سعراً حرارياً فقط. وهو يحتوي على: - 6
غرامات من الكربوهيدرات. - 6 مليغرامات من الكالسيوم. -22 مليغراماً منالفوسفور. - نحو 180 مليغراماً
من البوتاسيوم. - الحديد والصوديوم والزنك.

Answer 3

الفلفل يستخدم بسبب طعمه الحار في مختلف الأطباق، أما الفلفل البارد فيستخدم أيضاً في الطعام بسبب فوائده الصحية الكثيرة.
ويوجد هناك أكثر من 2000 نوع من الفلفل وأكثرها غنية بفيتامين "سي"، وهذا ما جعل الفلفل نبات العام لسنة 2015 ولسنة 2016 أيضاً.