Question

مافوائد الشاي الأسود ..؟

Answer 1

ذكرت دراسة نشرت نتائجها اليوم الخميس أن تناول الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض الشلل الرعاش. وأوضح باحثون من مدرسة يونج لو لين السنغافورية للطب والمعهد القومي لأمراض الجهاز العصبي أن أولئك الذين يتناولون 23 فنجانا من الشاي الأسود شهريا تقل لديهم احتمالات الإصابة بالمرض عن غيرهم بنسبة 71 % . ونقلت صحيفة ستريتس تايمز عن الباحثين قولهم إنهم يعتقدون أن الإنزيمات الموجودة في هذا المشروب تساعد على منع المرض الذي يصيب المخ. شملت الدراسة أكثر من 63 ألف رجل وامرأة صينيا يعيشون في سنغافورة وتتراوح أعمارهم بين 45 و 74 عاما.
يذكر أن نحو ثلاثة أشخاص من بين كل ألف شخص فوق الخمسين عاما في سنغافورة يعانون من هذا المرض الذي يصيب الجزء الأوسط من المخ. ويصاب نحو 300 شخص سنويا بالمرض، فيما يتوقع علماء أن يصل عدد المصابين وشملت الدراسة أكثر من 63 ألف رجل وامرأة صينيا يعيشون في سنغافورة وتتراوح أعمارهم بين 45 و 74 عاما. المصدر : deutsche-welle +وكالات

Answer 2

يمد الشاي الأسود أيضا الإنسان البالغ بربع إحتياجه من الفلورايد الهام لصحة الأسنان ...
لكن الإكثار من شرب الشاي يزيد من كمية الفلورايد المتناولة عن الإحتياج الموصى به صحيا
مما قد يؤدي الى إسوداد الأسنان .
والله أعلم ...

Answer 3

دبي - قناة العربية
يعد الشاي، بمختلف أنواعه وطرق إعداده، رفيق يومنا وجزءا من تقاليدنا وعاداتنا العربية، ورغم احتوائه على الكافيين فإن غناه بالمواد المضادة للأكسدة يجعل فوائده كثيرة في محاربة عدد من أنواع السرطانات وأمراض القلب وغيرها.
وتختلف أنواعه باختلاف طريقة تصنيعه، والدراسات أظهرت أن الشاي الأخضر هو الأكثر إفادة.
وهناك 4 أنواع من الشاي: الأسود والأخضر والأبيض والأولونج، وكلها تتحدر من نفس الشجرة Camellia Senensis ولكن يختلفون بطريقة التصنيع.
وفائدة الشاي تكمن بغناه بمضادات الأكسدة، خاصة ECGC الموجودة أكثر بالشاي الأخضر، والتي تحارب الجذور الحرة التي قد تسبب السرطان وانسداد الشرايين وأمراض القلب.
الشاي أيضاً غني بالكافيين والتيين التي تلعب دور المنبه في الدماغ، وكلما زاد تصنيع أو تخمير الشاي قل محتواه بمضادات الأكسدة.
والشاي الأسود هو الأكثر تخميراً، وأقلهم بمضادات أكسدة وأغناهم بالكافيين، وهو المستخدم بأغلب أنواع الشاي سريع التحضير، كما أنه يحمي الرئتين من الضرر الذي يسببه التدخين، ويساعد على الوقاية من السكتة الدماغية.
أما الشاي الأخضر فيتم تحضيره عبر طبخ أوراق الشاي على البخار، وهو أغنى الأنواع بالـECGC ويساعد على الوقاية من سرطانات الثدي والرئة والمعدة والبنكرياس والقولون، كما يحمي من تضخم المثانة، ويساعد أيضاً على الوقاية من انسداد الشرايين، كما يساعد على حرق الدهون، ويحمي خلايا الدماغ من الأكسدة، كما يقلل مخاطر الإصابة بالزهايمر وباركنسون، ويقلل من احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية والكولسترول بالدم.
أما الشاي الأبيض فيعد من أوراق الشاي دون أي تخمير، ولا توجد دراسات كافية عليه، ولكن واحدة من الدراسات وجدت أنه الأغنى بمضادات الأكسدة الفعالة في الوقاية من السرطان. وقديماً كان يستخدم حصراً للعائلة المالكة في الصين.
أما شاي الأولونغ فيقلل الكولسترول بالدم، ولكن لا دراسات كافية عليه. وواحدة من أنواعه كانت تستخدم لتصنيع متممات لتنزيل الوزن، ولكن لا دلائل علمية كافية على فعاليتها.