التراب هو الخليط المسؤول عن استمرارية الحياة بأشكالها المختلفة عى سطح الأرض هواليابسة غير المتماسكة التي تغطي السطح وهذه المادة المتفككة هي عبارة عن خليط من الصخور المفتتة إلى قطع صغيرة جدا و من بقايا النباتات وبقايا الحيوانات المتحللة ويمتزج هذا الخليط ليعطي مليارات من الذرات الترابية التي تحتوي على كميات كبيرة من المعادن و هذا الأمر يشكل أرضا خصبة للزراعة الركن الأساسي للغذاء منذ بداية البشرية