الاجابة هى :
الكاري Curry هو نوع من التوابل التي تشتهر بها الهند وطعمه يكون لاذعاً ويُضفي على الطعام نكهة مُميزة ولذيذة ورائحة شهيَّة. وأصل كلمة كاري من لغة تاميل وهي تعني الصلصة. ويتم خلط الكاري مع مجموعة من التوابل الآخرى لإضفاء نكهة إضافيَّة لها وعند الغرب تُخلط مجموعة من التوابل معاً لتعطي نكهة مثل نكهة الكاري وتسمى هذه الخلطة بالماسالا. ومن هذه التوابل الكركم وجوزة الطيب والزعفران وبذور السمسم والقرنفل والكزبرة والكمون وغيرها وهذه الطريقة التي يستعملها الغرب لأجل إعطاء نكهة تشبه نكهة الكاري.