يحتاج في القدر العادي ٤٥ دقيقه تقريبًا يعني ساعه الى ربع ، اما الطريقه يوضع قدر عادي على النار ثم يقطع البصل ويوضع في القدر مع قليل من الزيت ويقلب الى ان يتغير لونه قليلًا ثم يقطع طماطم ويوضع في القدر ويقلب الى ان يذبل ثم تغسل اللحمه وتنظف جيداً وتوضع في القدر ثم تقلب وتضيف قليل من معجون الطماطم تقريبًا ملعقتان ثم تسخن ماء وتسكب الماء في القدر الى ان يغطي اللحم تقريبًا وتضع البهارات التي تفضلها لاكن لا تضع الملح الان ثم غطي القدر واحسب الوقت ثم بعد انتهى الوقت افتح القدر وضع الملح سوف يتبقى ماء في القدر للطبخ الرز ليصبح الذ ضع الكميه التي تريدها من الرز في القدر نفسه وانتظر الى ان ينضج الرز واذا احتاج ماء اضيف له ماء يجب ان يغطي الماء الرز واذا نضج اطفئ النار وهكذا سوف يكون لديك رز احمد لذيذ مع اللحم