لان الزئبق درجة غليانه عالية وتبلغ ٣٧٥سيليسيوس اي أنه يتمدد اثناء وجود حرارة عالية فقط ولذلك يستخدم لقياس درجة الحرارة العظمى .. اما الكحول درجة غليانه منخفضة وتبلغ ٨٧ سيليسيوس اي انه يتأثر بدرجة الحرارة البسيطة ولذلك يستخدم لقياس درجة الحرارة الصغرى