Question

كيف يعرف فساد البيض

Answer 1

نعرف فساد البيض بإحضار كوب من الماء البارد ونضع فيه البيضة ثم نراقب تحركاتها فإذا بقيت فى قاع الكوب فيكون البيض طازج أما إذا كانت قديمة منذ أسبوع فسوف تكون فى قاع الكوب لكن تكون مائلة على احدى الجهتين أما إن كانت قديمة منذ أسابيع فسوف تستقر فى قاع الكوب ويكون طرفها الطويل فى الأسفل وطرفها العريض فى الأعلى ..أما فى حالة إذا كانت فاسدة فسوف تطفو على سطح الماء وهناك أيضا طريقة أخرى ان نرج البيض فإذا سمعنا صوت البيض فإنه يكون فاسد أما إذا لم نسمع شىء فيكون البيض طازج