اوراق الزيتون هي اوراق من شجرة الزيتون وهي شجرة دائمة الخضرة، وااستخدمت اوراق الزيتون طبيا لاول مرة من قبل المصريين القدماء
ولاوراق الزيتون فوائد مهمة ومذهلة اهمها
*خفض الضغط : مستخلص اوراق الزيتون مفيد جدا لمرضى الضغط المرتفع كما تخفض الدهون الثلالثية ومستوى الكوليسترول السيء
وتعتبر ايضا محسنة ومنشطة لوظيفة القلب والاوعية الدموية
*علاج السكري: اوراق الزيتون لها دور فعال في تخفيض نسبة السكر في الدم كونها تحوي مادة البوليفينول التي تؤخر انتاج السكر في الدم
*التقليل من خطر الاصابة بالسرطان: تعتبر اوراق الزيتون من اهم العلاجات الطبيعية للوقاية من السرطان،بسبب قدرتها على وقف العملية الوعائية التي تحفز نمو الاورام السرطانية
*تحسين وظائف المخ: تحسن اوراق الزيتون وظاف المخ بشكل كبير،واثبتت دراسات انها تكافح الاضطرابات العقلية المرتبطة بالتقدم بالسن مثل الخرف والزهايمر
التهاب المفاصل:لاوراق الزيتون دور كبير في علاج الالتهابات وخاصة الالتهابات اوالتورمات الذي تصيب المفاصل
*تحسين الجهاز المناعي: أوراق الزيتون لديها خصائص مضادة للفيروسات، ولها القدرة على منع نزلات البرد ، . وتبين البحوث أن مستخلصات أوراق الزيتون مكافحة فعالة ضد عدد من الميكروبات المسببة للأمراض، بما في ذلك بعض الفيروسات التي تسبب الانفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي ا