Question

ما الفرق بين جنين القمح والشوفان

Answer 1

الشوفان لا يحتوي على بروتين الجلوبين الموجود في جنين القمح ، كما ان الشوفان لا يسبب حساسية كما يفعل القمح احيانا ، يقلل القمح الكوليسترول بنسبة 8% اما الشوفان يقلله بنسبة 5,2%